De Siemens EX975LXC1E is een inbouw kookplaat met een slank zwart design, afgewerkt met een roestvrijstalen frame. De kookplaat werkt op elektriciteit, met een aansluitwaarde van 11100 watt en een AC input voltage van 220-240 volt. Het ingebouwde digitale display maakt deze kookplaat intuïtief in gebruik. Met een afmeting van 52 x 5,1 x 92,1 cm, kan deze kookplaat in een nisbreedte van 88 cm en een nisdiepte van 49 cm worden geplaatst. De Siemens EX975LXC1E biedt vijf elektrische kookzones, zodat je meerdere gerechten tegelijkertijd kunt bereiden. Deze kookplaat heeft ook een warmhoudfunctie en 17 kookprogramma's om het koken makkelijker te maken. Om de veiligheid te garanderen, is er een kinderbeveiliging en een automatische uitschakelfunctie. De bediening gaat via een touchscreen en er zijn 17 vermogenstanden waarmee je de temperatuur nauwkeurig kunt instellen. Kenmerkend voor deze kookplaat is de panherkenning en de restwarmte-aanduiding. De Siemens EX975LXC1E werkt met een netfrequentie van 50 - 60 hz en is uitgerust met een geïntegreerde klok. Het keramische kookoppervlak van deze kookplaat maakt het eenvoudig schoon te maken. Het totale gewicht van de Siemens EX975LXC1E is 23kg. De lengte van de meegeleverde kabel is 1.1 m.