Deze Weber gebruikt houtskool als brandstof. Je kunt zowel houtskool als briketten toepassen, afhankelijk van gewenste temperatuur en brandduur. Houtskool geeft snel hoge hitte, briketten branden doorgaans gelijkmatiger en langer. Door het deksel te gebruiken kun je de warmte beter vasthouden en geschikt maken voor zowel direct als indirect grillen.

Ja, er is een deksel. Met een deksel kun je warmte vasthouden, rook circuleren en indirect garen mogelijk maken. Dat helpt bij grotere stukken vlees of gerechten die tijd nodig hebben. Ook bij winderige omstandigheden blijft de temperatuur stabieler dan op een open grill, wat resulteert in constantere kookresultaten.

De behuizing is van staal. Staal is gebruikelijk bij ketelbarbecues door de mix van stevigheid en warmtebehoud. Voor lange levensduur: verwijder na afkoelen as en vet, droog het apparaat goed en bewaar het bij voorkeur onder een hoes of overkapping. Vermijd agressieve schuurmiddelen om beschermende lagen niet te beschadigen.

De totale hoogte is 141 cm. Dat geeft aan dat het om een staande, volwaardige buitenbarbecue gaat. Die hoogte maakt werken op comfortabele stahoogte mogelijk voor de meeste gebruikers en laat ruimte voor een deksel dat de ketel volledig omsluit. De exacte werkhoogte van het rooster kan afwijken van de totale hoogte.

Het kookoppervlak bestaat uit een klassiek grillrooster én een bakplaat. Op het rooster schroei je vlees en groenten met directe hitte; de bakplaat is nuttig voor kleinere of delicate ingrediënten die anders door het rooster zouden vallen. Deze combinatie vergroot de inzetbaarheid zonder te wisselen naar een ander type barbecue.

Ja, er zijn wielen aanwezig. Daarmee verrijd je de barbecue eenvoudig over vlakke ondergronden zoals terras of schuur. Verplaats bij voorkeur alleen wanneer de barbecue uit en volledig afgekoeld is, en gebruik beide handen aan de constructie voor stabiliteit. Vermijd verplaatsen over losse grindbedden of trappen.

Ja. Met houtskool als brandstof creëer je eenvoudig een directe zone (boven de kolen) en een indirecte zone (naast de kolen). Het deksel maakt indirect garen beter controleerbaar, omdat warmte circuleert. Zo kun je snel grillen of langzaam garen, afhankelijk van de plaatsing van de kolen en de gekozen tijd.

Het exacte materiaal van rooster en bakplaat wordt in de opgegeven specificaties niet genoemd. Controleer de productdoos, handleiding of vraag dit na bij de verkoper of fabrikant. Ongeacht het materiaal is het raadzaam beide oppervlakken na gebruik heet uit te borstelen en droog op te bergen.