Severin SM 9684

Met goed koude melk uit de koelkast (wij gebruiken lang houdbare) prima schuim. Wij hadden ook een irritant geluid. Gewoon een dubbelgevouwen papiertje tussen de machine en melkopschuimer en het geluid is weg. Maar om nou te zeggen dat het als een klopboormachine klinkt.... Echt niet. Wel een enorm duurzame melkopschuimer. Wij hebben hem al jaren en genieten er nog elke dag van. Top ding!

Je kunt er ook naast blijven staan de volle 50 - 120 seconden. Als de melk volledig is opgeschuimt op het knopje drukken en je hebt perfect schuim.........

Losse melkopschuimer eerst op het apparaat zetten..... Het wieltje schiet wellicht omhoog. Terugplaatsen in de beker en DAN pas melk ingieten. Geniaal! Dat je dat zelf nog niet hebt bedacht.

Ben ik weer, zoals beloofd.
Allereerst moet ik kwijt: we zijn nog steeds heel erg tevreden over deze melkopschuimer en hebben het alleen daar nog maar voor gebruikt.

Veel info gelezen wat belangrijk is voor de machine en voor een ultieme cappo, etc.

Ik heb de temperatuur inmiddels gemeten (eenmalig), en die was 73 graden. Misschien ietwat te hoog...het stoort ons (nog) niet, daarnaast zijn we erachter dat het walsen van de melk ook heel erg van belang is.....langzaam wiegen van de melk met ronddraaiende beweging. De heerlijke dikke schuimlaag mengt dan met onderin hete melk en luchtbellen, eventueel aanwezig, tik of klop je er dan daarna uit, door met vlakke hand tikjes tegen zijwand te geven en/of de beker op aanrecht te tikken.
Nou ik heb geen bellen in de melk, maar dat walsen is wel wat lekkerder gebleken voor de cappo's. Dus doen hoor of in ieder geval wel uitproberen. Figuren ermee maken hebben we ook nog niet gedaan....volgende stap.

Melkkeuze: Op dit moment gebruiken we melkunie volle melk houdbaar. Dit vinden we een goede keuze, 1 pak per week redden we het niet mee.

We hebben de melkschuimer nu ongeveer een jaar en hij werkt nog steeds perfect.

Eerst de melkopschuimer op het apparaat plaatsen, eventueel het wieltje terug plaatsen EN DAN pas melk ingieten een idee? Gaat hier al vele jaren perfect! Koude houdbare melk gebruiken is altijd succes!

alvdb Wellicht het boekje nog eens doorlezen. Het is ook de bedoeling dat je maar 1 ring tegelijk gebruikt!

Dus de melk is niet warm maar je wilt niet op het piepje van het apparaat wachten waarmee deze aangeeft dat de melk heet is.... Dat weet je zelf namelijk veel beter dan deze machine! Ja ja. Echt ondingen somige eigenwijze gebruikers die alles beter denken te weten. Bij de rest van de wereld is de melk wel heet. Gewoon even op het zeer bescheiden piepje wachten.

Ik kan het niet helpen toch even te reageren op jou review:
Ik heb vorige week namelijk de Severin zelf ook gekocht en heb tot nu toe elke keer hete melk.
Het was bij mij één keer niet warm omdat ik er te weinig melk in had. Weet je zeker dat je er genoeg melk in doet?

Tja, inderdaad een wat lomp ding. Maar ben een man en vindt het eerder een voor- dan een nadeel. Ook rammelt hij wel. Na verloop van tijd werd het minder. Gebruik steeds meer één schuimring. Verder net als bij goede braadpannen: alleen reinigen met heet water, daarna afdrogen. Alleen deksel rammelt nog wel. Zou beter kunnen. Mij gaat het vooral om goed schuimen + afneembare beker. Zelf gemalen koffie filteren, dan halve mok koffie, zoetje doorroeren en flinke schuimkop met een sorbetlepel rijkelijk over de koffie gieten. Krijg nu al weer trek. Succes

Goede koude melk (ik gebruik lang houdbare) en het kan niet fout gaan! Wel het goede "gekartelde" wieltje gebruiken. Maar da's logisch!