Schitterend design, zeer strakke en luxe uitstraling. Door ontbreken van een opstaande rand makkelijk schoon te houden. Een extra voordeel is dat zeer grote pannen eventueel voor en achter eventueel iets uit kunnen steken zonder op een randje te stuiten. De horizontale afstand tussen de pitten is veel groter dan bij een 60 cm plaat zodat je meer ruimte hebt voor je pannen. Toch past deze plaat in een uitsparing van zo'n 56 cm breed! Alleen het glas steekt over. Verder is de locatie van de tiptoetsen (voorzijde) handig gekozen waardoor er dus meer ruimte in de breedte is. Er zijn wel 2 handelingen nodig om het vermogen van een plaat te regelen, je moet namelijk eerst de juiste plaat kiezen, en kan daarna met één regelaar de sterkte aanpassen. Dit is echter een kwestie van wennen en verder geen probleem. Verder heeft de kookplaat veel extra functies zoals (uitschakel)timers op alle platen, kookwekker, frituurstand enz. Het aan de kook brengen van 1 liter koud water duurt op deze plaat nog geen 3 minuten......!!! Warmte reageert zeer snel op de bediening (net als gas) wat zeer prettig is. Het zogenaamde doorwarmen (en alsnog overkoken) door gewone of keramische platen gebeurd dus niet zo snel.
Wat betreft de duurzaamheid kan ik nog niets melden, de vorige keramische halogeenplaat van het merk Scholtes is na 21 jaar gehemeld door een kapotte glasplaat (eigen schuld) anders zou die het nog steeds doen. Ben benieuwd of deze Siemens dat ook gaat halen.
Wat betreft de kookervaring zijn we er wel een stuk op vooruit gegaan met inductie.
