De foodprocessor uitgepakt en als eerste alle onderdelen goed bekeken samen met de handleiding. De handleiding zelf is in het begin onduidelijk, maar als je gewoon vooraan begint met het checken van de onderdelen wordt het steeds duidelijker. Bij de handleiding zit ook een los papiertje wat nergens wordt beschreven. Waar is dit voor? De tekeningen lijken op die van de tekeningen in de handleiding zelf. Zou het dubbel zijn? Maar even aan de kant gelegd... Later blijkt dat ook op dit papiertje aangegeven staat welke onderdelen in de vaatwasser kunnen. Dit had ik liever in de gewone handleiding gehad, want die heb ik wel 3 keer doorgespit om te ontdekken of de onderdelen in de vaatwasser kunnen. Wat de andere schema's zijn heb ik nog niet kunnen ontdekken.
Niet alle onderdelen mogen overigens in de vaatwasser volgens dit leaflet. Bijvoorbeeld de losse schijven (rasp, snij etc.) mogen niet in de vaatwasser. Het mixerhulpstuk mag ook maar deels in de vaatwasser, het andere deel moet je uit elkaar halen en schoonmaken. Dit gaat niet zo gemakkelijk.
Jammer van de foodprocessor vind ik dat er geen quick start bij zit met een paar recepten waarbij de onderdelen gebruikt kunnen worden. Dus een soort receptenboek met per stap een onderdeel van de foodprocessor. Op die manier zou je alles veel sneller onder de knie hebben.
Dan maar zelf op zoek op internet. Als eerste heb ik de sapcentrifuge uitgeprobeerd om een paar appeltjes te persen met de kinderen. Die vonden het super leuk om te zien, en de appelsap was ook nog eens super lekker. Ik heb deze nog wel een keer door een zeef gehaald want er kwamen wat stukjes appel(moes) mee.
Daarna heb ik nog een banaan door de blokjessnijder gedaan, wat resulteerde in een hoop kleine blokjes.
De volgende dag wilde ik wel eens iets maken waarbij flink geraspt moest worden. Ik had van een aantal jaar geleden een recept met pompoen en courgette die geraspt moesten worden en waar ik handmatig wel een half uur aan het raspen was. Perfect dus. De ingrediënten gehaald, pompoen geschild en in stukken gesneden. Foodprocessor in elkaar met raspschijf en 4 minuten later waren mijn pompoen, twee courgettes en twee rode uien perfect geraspt. Dat scheelt een hoop werk! Het ging super makkelijk.
Gisteren heb ik pindakaas gemaakt. Dat is makkelijk en leuk om te doen. Pak 400 gram pindas (gebrand of zelf in de oven roosteren) en gebruik het universele snijmes. Gooi de pindas in de machine , sluit de deksel en zet hem aan. Wacht 5 minuten en klaar is je pindakaas! Eventueel kun je er nog wat zonnebloem olie bijdoen of wat honing / suiker.
Vandaag wilde ik krentebollen maken. Recept opgezocht. Bloem, melk, gist in de machine met deeghaken en aanzetten. Na een tijdje is het klaar. Bij het verwijderen van de bak blijkt dat er deeg onder uit de machine is gelopen in de aansluiting van de hoofdmachine. Dat is jammer. Voor deeg zou ik deze machine dus wel afraden. Dan kun je beter een keukenmachine nemen, eventueel met foodprocessor opzetstuk. Nadeel is dat die veel meer kost.
Pluspunten
- krachtig
- goed met snijden, raspen etc.
Minpunten
- niet zo geschikt voor deeg
