Na ons op internet goed geïnformeerd te hebben is onze keuze gevallen op de Bosch MUM9YT5S24 keukenmachine. Een aantal zaken die in de keuze doorslaggevend zijn geweest zijn: degelijkheid, sterkte van de motor, inhoud en vormgeving van de kom plaatsing van het handvat, eenvoud in de bediening, aanwezigheid van geautomatiseerd programma, volledigheid in de uitrusting van de machine.
We willen de machine gebruiken voor het zelf bakken van brood en ander gebak, voor het verwerken van groente en fruit uit onze tuin. Doel is een intensief gebruik.
De machine is goed verpakt naar ons verzonden, al in het eerste weekend is hij bij het bereiden van een uitgebreid (veganistisch) diner intensief gebruikt. De machine genereert een prachtig, luchtig deeg, doet zijn werk uitstekend bij het snijden van verse groente zoals aardappelen, wortelen, ui en ook bij het vermalen van alle soorten noten. De opening voor het invoeren van de groente is ruim genoeg. Bij snijden en hakken blijft er weinig restant over boven het mes en blijft de machine stabiel zijn plaats behouden tijdens functioneren ook wanneer hij zwaar werk moet verzetten. Het geproduceerde geluid is dat van een stevige machine die zijn werk aankan. Het monteren van de diverse hulpstukken en elementen moet je even goed doorlezen in de handleiding en is dan prima en gemakkelijk uit te voeren. Na gebruik is het reinigen van de machine geen ingewikkeld karwei, de kneedhaken, garde en messen zijn goed uitneembaar en goed schoon te maken.
De machine is niet goedkoop en voor de aanschaf moesten we wel even over een drempel heenstappen, het lijkt een zeer goede keuze te zijn geweest, we verwachten ook in de toekomst veel gebruiksplezier van deze machine te hebben die bij ons een vaste plek krijgt, gebruiksklaar op het aanrecht van onze nieuwe keuken.
Pluspunten
- deegkneder en multimixer ineen
- grote beslagkom
