Ik miste mijn eigen gebakken brood, krentenbollen, pizza’s en overschotels zo dat ik inmiddels een nieuwe oven gekocht heb van Bosch. Eentje die en een stuk kleiner is met de mogelijkheden van mijn vorige oven. Afgelopen vrijdag kwamen ze hem brengen.
Positief is: De oven is makkelijk te bedienen als je de knoppen eenmaal door hebt. Kwestie van een uurtje de beschrijving lezen en meteen toepassen op een paar proefbroden.
Dat het brood en bolletjes er erg mooi uit komen. Vooral mijn bolletjes waren zeer goed gelukt.
Negatief puntje: is dat de ontsteker gas niet optimaal werkt en vaak aan de knoppen gedraaid moet worden voor het gas aan blijft. Ander puntje is dat de oven meer condens vorming geeft dan ik prettig vind, ondanks de goede afvoer. Het vocht druppelt in de opberglade onder de oven waardoor de bakblikken die erin staan kunnen gaan roesten, of je meel nat wordt als je die daar bewaard. Dus de lade na het weekend maar weer leeg gehaald. Ook wordt de rubberen rand rond het inkijkglas van de deur kletsnat en kan dus sneller stuk gaan. Dat rubber is ook de plek waar het condens water langs lekt.
Ben ik tevreden, eigenlijk niet, want elke dag condens dweilen is niet mijn favoriete bezigheid. Had beter op moeten letten voor ik hem kocht.
Pluspunten
- Mooie broodjes
- Snel op temperatuur
Minpunten
- Teveel condens vorming
- Slechte afdichting tussen deur en lade
