Panasonic SD-ZB2502BXE

Dat hoort niet zo te zijn Wil.Fr. Onze machine maakt die herrie niet. Laat je apparaat dan maar eens nakijken.

Dank voor jullie reactie.
Het gist bakje maakt inderdaad een 2 a 3 tal knallen.
Het kneden hoor ik wel maar is verder niet zo hard dat het storend is.

PAN SD-ZB2502BXE De ervaring met deze broodbakmachine is uitermate slecht. Opsturen ter controle leverde niets op. Scheer en Foppen reageren niet op verdere mailtjes. Ik heb dus elders een nieuwe Panasonic besteld zonder de beruchte gistdispenser. Ik heb zelf maar gecontroleerd wat de oorzaak van is van de herrie die de machine maakt. Het is niet het gistklepje of hendels die de klep bedienen, maar het elektronisch deel, ik denk een magneet, die zit in een afgesloten onbereikbaar deel dat is de oorzaak van de harde knallen die normaal zouden zijn volgens onderzoek en dan hebben we het nog niet over het lawaai dat het kneden maakt.
De nieuwe machine SD-2500WXE heeft deze problemen net als mijn vorige twee machines niet én bakt zelfs mooiere broden dan gewraakte machine.
Dus als er iets niet werkelijk kapot is heb je gewoon pech zo als een Panasonic medewerker me aan de telefoon zei!

Bij mij zit hij ook vrij los, is normaal dacht ik, bij mijn vorige Panasonic tenminste ook. Alleen deze machine maakt een rot herrie, echt niet fluisterstil. 's nachts onbruikbaar iedereen wordt wakker het gist klepje geeft fikse knallen, het kneden gaat ook met veel lawaai gepaard. hebben jullie dat ook?

Het deeghaakje hoort er los om te zitten. Het is slim geconstrueerd zodat de deeghaak in de broodpan blijft als je het brood eruit schudt.
Wij bakken elke dag zelf ons brood (gezin van 5), al sinds vier jaar. Nog steeds met de eerste machine en broodpan, wel met het tweede haakje.

Bedankt voor jullie reactie, Ik heb hem opgestuurd en terug gekregen, met de mededeling; "Het artikel voldoet aan de specificaties"
de klikken als of kwajongens stenen tegen de ruiten gooien :/ De machine is wat dat betreft een grote flop. En om 's nachts (goedkoop nachtstroom} te bakken onbruikbaar.

We zijn nu een halfjaar verder en we zijn nog steeds dik tevreden.

Hallo Christa, hoe heb je dat precies gedaan met dat gewone programma? Wij hebben net een Panasonic aangeschaft en zijn helemaal ontdaan sinds we erachter zijn dat het ga programma niet op de timer te zetten is! Maar het gewone programma duurt zoveel langer! Dus hoe heb je dat gedaan? Heeeel benieuwd! :-D

Mijn vorige Panasonic was na 11 jaar versleten en heb dan deze gekocht. Nu reeds 1 jaar in mijn bezit en heel tevreden . De knapperigheid van de korst ligt soms aan heel kleine dingen, soort bloem, ietsje teveel water. Mij heeft het niet dat het niet altijd knapperig is. Het is lekker zelf gemaakt brood en ik weet wat erin zit.De machine is ook geluidloos dat je bij veel andere merken niet hebt , die kunnen nogal wat lawaai maken. Mijn neef heeft zo ene , wat een lawaai zeg.

Er schijnen meer mensen te zijn die dezelfde problemen
ervaren met deze bbk van Panasonic.
Klef aandoende broodjes met een zachte korst.
Waarschijnlijk heeft het te maken met de verdampingsgraad
van deze bbk, die is beduidend minder dan bij
de gewone kunststof uitvoering van Panasonic.

Ik ben daarom overgestapt op de Moulinex Uno OW3101.
Deze bakt heerlijke smaakvolle broodjes met een knapperige korst.

Beste, de Panasonic SD-ZB2502BXE heb ik nu ongeveer 6 maand. Mijn vorige panasonic heb ik bijna 11 jaar gehad. Dus ik vind ze wel degelijk. Zou nooit een ander merk aanschaffen. Vele groetjes, Anita.

Ben aan mijn tweede toe, de eerste doet het na 12 jaar nog prima. Ooit vervangen omdat de bakpan versleten raakte en een nieuwe pan bijna net zo duur is al een nieuw apparaat. Met een intensief gebruik gaat de pan circa 5 jaar mee. Daarna doet hij het nodg steeds maar wordt het verwijderen van het brood wat lastiger, lossteken met een kunstof spatel. Het nieuwe model gebruikt een ander soort teflon, waarvan gecalimd wordt dat deze langer mee gaat. Uit berichten op internet heb ik het bewijs nog niet kunnen vinden, maar als Panasonic met een verbeterde pan zijn belofte waar maakt, kan je de komende tien jaar probleemloos vooruit. De machine is echt onverslijtbaar en de kwaliteit van het brood is altijd geweldig. Je hoeft echt niet pietleut precies te zijn, want op een of andere manier lukt het altijd. Ook met een beetje meer water of gist, het maakt allemaal niets uit. Bij mij komt er geen ander in huis.

Misschien eens een andere mix gebruiken, heb meergranen mix van de jumbo erin gedaan en op volkoren snel programma perfect krokante korst.

Nou ik kan alleen maar zeggen mijn machine blijft het prima doen nog altijd alle broden gelukt en iedere keer komen ze even mooi uit de machine,maar zo als ik al eerder vermelde hou je aan de vermelde benodigheden en dan lukt het altijd,

Hallo Jack,
Ik vraag mij af of jij een knapperige bovenkorst hebt gebakken. Ik heb hetzelfde menu gebruikt met witbrood en bloem van de bakker. Mijn korst is er nu al twee keer (te) licht en zacht uit gekomen. Ik bak het brood dan in de oven verder af zodat de bovenkorst een kleurtje krijgt en knapperig wordt. Mijn inziens zou het brood toch rondom knapperig uit de machine moeten komen? Wat is jou ervaring?
Groet,
Francien

Hoi jack je hebt gelijk het is een probleem om goede meel te vinden ik ben ook een tijdje bezig geweest maar ik heb er ook een gevonden De Bakzolder in Elburg sinds ik daar mijn meel en mixen koop lukt elk brood die ik maak ze blijfen ook lang lekker tot de laatste snee. Ik gebruik zelf ook altijd meel verbeteraar want dan blijft het brood lang vers en zacht van binnen de meel verbeteraar haal ik in ijselstein bij de korenmolen. Kijk ook regelmatig of de werking van je gist nog oke is 1tlp suiker in lauw water en 2 tlp gist 10 min wachten als er dan een dikke laag schuim op zit is de gist goed zoo niet koop nieuwe.

Deze machine is gewoon goed, heb er ook een van AFK maar de Panasonic werkt wel beter. Ik merk wel dat er een groot verschil is tussen soorten bloem. Koop al 1,5 haar overal tarwebloem en mixen voor het "perfecte" (wit)brood maar heb dat pas sinds kort gevonden. Meel van Ceres, Marc Payot en Soubry (Colruyt) werkt vaak maar matig. Zolang het warm is, smaakt het goed maar bewaren kan niet. Bloem van Aveve werkt al veel beter maar is te kostbaar voor dagelijks gebruik (mijn mening). Molenwit van Voogd (Ouddorp) geeft eindelijk pas het soort brood waarnaar ik op zoek was. Weet alleen niet of dat nu ligt aan het broodverbetermiddel dat ik erbij kreeg of het bloem zelf. Ik ben overigens ook te spreken over hun producten die bij AH liggen.

Heeft u voor mij het recept van het waldkornbrood?
vriendelijke groet,
Marijke

Heb met deze machine eerst redelijke succesvol een glutenvrij brood gebakken met eieren en melk op een normaal programma, dat ging redelijk. Vandaag een brood proberen te bakken met het glutenvrije programma, dit was echter een drama, het resultaat leek niet eens op brood er zaten allerlei bloemresten aan, was klef en had geen enkele definieerbare vorm. Wat ik heb gedaan:

- 500 gram bloem (2 doves brown bread flour)
- 1 theelepel zout
- 1 eetlepel olie
- 2 theelepels gist (dispenser)

Wat heb ik fout gedaan? Wat voor recept gebruikt u?

Bij voorbaat dank voor uw reactie!

IN aanvulling op de onderstaande vraag:
Uiteraard heb ik ook 320 ml. water toegevoegd en het glutenvrije programma "12" gebruikt.

Ben het 100% met je eens! Super machine!

Ben benieuwd met het resultaat met het bakken van krentenbrood. Mij lukt het nog steeds niet.

Ik gebruik geen zout, wellicht dat het brood daarom niet wilde rijzen. Nu gebruik ik een lepeltje bicarbonaat en lukt het al wat beter. Het is niet klef meer.

U moet hier geen genoegen mee nemen. neem contact op met uw leverancieer of panasonic want deze klacht komt al diverse keren in de review voor.

Ik heb deze bbm nu sinds december 2011. Het lukte mij in het begin ook niet echt goed met de recepten die in het boek van Panasonic stonden. Gebruik voor een groot brood: 250gr. volkorenmeel 350gr. tarwemeel of tarwebloem, 20gr. boter, 3/4 eetlepel suiker, 3/4 theelepel zout, 400ml water en 1,5 theelepel gist in de dispender. Programma 4 (5 uur) en voila je zult zien dat het lukt om een mooi brood te bakken. Veel succes.

Gebruik eens een kant en klare mix, bv. van de Lidl voor 1.75 Euro heb je 1kg voor 2 broden. Lukt het dan nog niet, dan is er iets mis met het apparaat. Mijn brood gebakkken met deze kant en klare mixen, geeft een uitstekend resultaat.

Beste Laroche, ik ken deze machine niet maar bak wel dagelijks brood met een broodbakmachine. Ik gebruik de Princess Silver 1935, een oud bakkie.
je hebt het over compact en klef. Dat klinkt als teveel vocht, heb je al eens minder vocht geprobeerd? Je kan ook eens overdag bakken (ik bak altijd 's nachts dan is het 's morgens klaar) dan kan je het bakproces volgen en misschien ook zien waar en wanneer het fout gaat door af en toe in de bak te kijken. Er zijn ook boeken over broodbakken met een broodbakmachine, daar had ik veel aan met experimenteren. Succes! Groet,
Walrik

Het veertje van de gistvoorziening kan je uittrekken en los laten, dan komt het weer op zijn plaats.

Broodbakmachine opgestuurd naar E-Care de reparatieafdeling van panasonic met uiteindelijk 3 klachten 1. geen krentebrood mee te bakken 2 veertje van doseerbakje veel te zwak, waardoor de inhoud door eigen gewicht ingredienten spontaan op het deeg valt 3. Zoemer bijna niet te horen na het aflopen van de baktijd.

Heel fijn dat u vermeld dat u de machine heeft opgestuurd naar Panasonic en met welke klachten precies. Dáár heeft een potentiële koper (in dit geval ik) iets aan! Dank u wel voor de kritische berichten en de updates; ik zal deze machine niet aanschaffen maar de goedkopere witte broer misschien wel.
Ik werd al zeer wantrouwig van al die tienen in de beoordelingen; lijkt wel alsof Panasonic eigen tekstschrijvers op dit forum heeft.