Wij hebben ook deze broodbakmachine. Zelf gemaakt lukt niet. Kant en klare mixen ook niet altijd, soms redelijk (die van Sourby), maar dan is het nog steeds meestal vrij dicht/ niet luchtig brood. Het deeg rijst het niet goed. Weet iemand hoe dit kom...
Hallo Miepie28, Als je terug kijkt op deze site, dan kom je onder mijn naam een uitgebreid recept tegen voor een heel gewoon dagelijks brood heerlijk van smaak en structuur, met meel van de molenaar enz enz.
Succes, Joop.
Reactie:
miepie82
29-12-2011
Wat ik nog vergeten ben te zeggen dat ik altijd programma 1 heb gebruikt, ga nu programma 2 eens proberen. Maar ik denk niet dat het veel verschil maakt. Ik heb ook het deegprogramma eens geprobeerd om het brood daarna in de oven te bakken. Toen had ... Lees het hele antwoord van miepie82
Vraag:
H29
22-09-2011
Mijn machine doet mengen en verder niets, rijst niet en bakt niet. heeft het altijd goed gedaan.
wat nu./
AMBER 23, gooi je broodbak nog niet weg voordat je dit recept hebt uitgeprobeert:
900 cc tarwemeel (bij de molenaar vandaan), 0.4 litr. beetje lauw water gemengt met een theelepel zout en een eetlepel stroop,warm je bakblik iets voor met warm wa...
Graag had ik uitleg gekregen over de keuze knoppen op het menu,de uitleg is van de knoppen gegaan met het afkuisen.Ik kan geen brood meer bakken want ik weet niet welke knop voor wat is.
Indien jullie mij kunnen helpen reeds op voorhand bedankt....
Beste Tine, er is al zo vaak gewezen, dat de antwoorden niet gelezen worden maar deze vraag is al meerdere keren gesteld en ook beantwoord, wellicht een pittig antwoord maar het maar eens gezegd worden.
Vriendeljke groet, joop hilversum
Vraag:
Gerda0200
24-02-2011
Welke stand moed ik gebruiken om low carb brood te bakken van ´t stoepje?
Ik heb er speciaal een afk broodbak machine voor aangeschaft
Ik had vorige maand een nieuw bakblik nodig maar AFK bestaat niet meer.
De firma die de onderdelen verkoop heeft overgenomen heet Emerio holland bv telefoon 023 5307900
Hoi,
Als je wat meer revieuws leest, kom je vanzelf de contactgegevens tegen van AFK. Heb de gegevens hier nl.voorbij zien komen. Succes!
Vraag:
redje27
06-12-2010
Vandaag bij Blokker deze AFKbm2 gekocht, maar nu ik de revieuws lees begin ik toch te twijfelen of ik hem niet terug zal brengen. Ben met name bang dat dit nog niet DE nieuwe serie is waar mensen op wachten wat betreft de timer. En er stond: als best...
Hoy Redje, het is geen enkel probleem om hem te houden
stel dat je progr.3 zou willen gebruiken en stel dat het niet goed zou gaan, dan is progr.2 een heel goed alternatief en zolang je je aankoopbon niet weg doet is er geen enkel probleem om la... Lees het hele antwoord van Joop Hilversum
Vraag:
trom
06-12-2010
Deze week een AFK gekocht. We willen beginnen met het bakken van volkorenbrood.
In de handleiding staat echter dat je bij volkorenbrood beter geen timer kunt gebruiken omdat dat voor kwaliteitsverlies kan zorgen.
Weet iemand een recept of e...
Al 4 jaar blij met mijn AFK, maar al gauw een nieuw bakblik moeten kopen omdat de spatel niet meer wilde draaien. NU doet de tweede dat ook... met de prijs van na te leveren onderdelen kan ik algauw een nieuwe kopen: wat zonde. Wie heeft een tip voor...
In verband met een dieet bakken wij per 1-2 dagen een brood. Na een 250-300 maal bakken gaat bij ons de mengschroef stroever lopen en is op een gegeven moment vrijwel niet meer rond te draaien. Door slijtage kan er volgens mij beslag bij het lager ko... Lees het hele antwoord van Peter1357
Reactie:
Elisabeth M
19-12-2010
Ik doe altijd een scheut olijfolie in het deeg. Blijft dan heel lang vers.
Reactie:
Joop Hilversum
23-11-2010
GML1, waarom dat werkt ja, om te beginnen wil je een ander verhaal horen dan wat ik je vertel, maar waarom dat zou werken dat wil je wel weten?
Beste Nora,
Door na het schoonmaken de as niet in te vetten en de buitenkant van de deeghaak wel blijft bij mij de deeghaak doorgaans netjes in de machine en niet in het brood zitten. Succes.
Vraag:
Pruvo
07-11-2010
Ik heb een afk broodbakmachine maar mijn bakvorm is kapot kan ik een nieuwe verkrijgen en wat is de kostprijs
Hallo Pruvo, zo'n bakvorm is te bestellen en als je de reactie's even terug gaat dan komt er wel een tel.nr. om de hoek kijken.
Met de volgende tip kun je de levensduur van je bakvorm verlengen: zet aan de zijkant van de vorm een tekentje met de... Lees het hele antwoord van Joop Hilversum
Vraag:
Petula1973
20-10-2010
Wie kan mij helpen!
Ik heb via via een broodbak machine gekregen AFK BM-2,
Maar men was de gebruiksaanwijzing kwijt!
Zou iemand voor mij deze kunnen kopiëren.
Beste Petula1973, De gevraagde handleiding kun je hier downloaden: www.gebruikershandleiding.com/AFK-bm-2/handleiding-5-7074.html.
Veel succes ermee.
Hans B.
Vraag:
Dranoel 1 B
09-10-2010
Machine start direct met programma 1 als ik de stekker in het stopcontact steek. Kom dus niet in de gelegenheid een ander gewenst programma in te stellen.
Wat moet ik doen?